Viens pārsteidzošs ieguvums no tumšās šokolādes, par kuru jūs nezinājāt

Šajā Valentīna dienā ir vairāk iemeslu ļauties tumšajai šokolādei nekā tikai lai svinētu romantiku. Jauns pētījums Viens parāda, ka jūsu smadzenes varētu gūt labumu tikpat daudz kā garšas kārpiņas no augstas kvalitātes tumšās šokolādes kvadrāta.

Ja esat meklējis attaisnojumu, lai izbaudītu kādu kakao labestību, šeit ir jūsu zīme - tā varētu asināt savu fokusu Garīgi prasīgu uzdevumu laikā.

Zinātne aiz tumšās šokolādes un BrainPower

Nesens pētījums Viens izpētīja, kā kakao polifenoli, antioksidanti atrada tumšā šokolāde , ietekmēt izziņas sniegumu. Pētnieki salīdzināja divu veidu šokolādi:

• Šokolāde ar augstu polifenolu (635 mg)
• Zema polifenola šokolāde (211,7 mg)

Dalībnieki patērēja 25 gramus vai nu šokolādes un pēc tam pabeidza izaicinošus izziņas testus, ieskaitot uzdevumus, kuriem nepieciešama uzmanība, selektīva uzmanība un reakcijas kavēšana.

Galvenie atklājumi, kas jums patiks

• Kognitīvā precizitāte palika asa ar augstas polifenola šokolādi: Dalībnieki, kuri ēda tumšā šokolāde Polifenoli, kas bagāti ar polifenoliem, saglabāja augstu precizitātes līmeni, pat ilgāku pārbaudes laikā. Tie, kas ēd ar zemu polifenola šokolādi, bija redzējusi to precizitātes kritumu, turpinot uzdevumus.
• Uzlabota fokuss zem spiediena: Ēdot augsti polifenolu tumšās šokolādes pastiprinātu darbību simpātiskajā nervu sistēmā-ķermeņa daļai, kas jūs uztur BRĪDINĀJUMS UN FOKURĒTS Apvidū
• Zema polifenola šokolāde to nesagrieza: Cilvēki, kas ēd šokolādi ar mazāk polifenolu, ziņoja par ievērojamu koncentrācijas kritumu un vairāk cīnījās ar ilgstošām garīgām pūlēm.

Kāpēc tas notiek?

Tumšā šokolāde ir bagāta ar flavonoīdiem, tāda veida antioksidants Tas palielina asins plūsmu smadzenēs. Šī uzlabotā cirkulācija, iespējams, izskaidro ilgstošo kognitīvo veiktspēju un paaugstinātu modrību, kas novērota pētījumā.

Plus, ir zināmi kakao polifenoli kaujas nogurums , kas ilgstošu uzdevumu laikā palīdz novērst garīgu izdegšanu.

Interesanti, ka, kaut arī reakcijas laiki starp grupām būtiski nemainījās, precizitāte to izdarīja-uzskatot, ka augstā polifenola šokolādes grupa labāk spēja saglabāt precizitāti zem izziņas celms Apvidū

Kā izvēlēties labāko smadzeņu pastiprinošo šokolādi

Ne visa šokolāde ir izveidota vienāda. Lai izmantotu šos izziņas ieguvumus:

19. oktobra zīme

• Izvēlieties tumšo šokolādi ar vismaz 70% kakao vai augstāku, lai maksimāli palielinātu polifenola saturu.
• Izvēlēties neprecizēts kakao pulveris lai jūsu receptes iegūtu vairāk polifenolu.
• Pārbaudīt zems cukurs un Minimālas piedevas darīt vairāk laba nekā kaitējums.

Tātad, vai jūs esat Svinot Valentīna dienu ar mīļoto vai Tikai izturoties pret sevi , apsveriet iespēju sasniegt šo tumšās šokolādes tāfelīti virs ziediem un rotaslietām.