3 vielmaiņas priekšrocības, katru dienu ēdot sūkalu proteīna pulveri

Tikai 12% ASV pieaugušo ir apsvērti vielmaiņas ziņā veselīgi . Tātad lielākajai daļai no mums ir iespējas uzlabot cukura līmeni asinīs, lipīdus un asinsspiedienu. Un viena (ļoti vienkārša) lieta, ko varat darīt, lai uzlabotu savu veselību, ir ēst vairāk olbaltumvielu, jo īpaši sūkalu proteīns pulveris.

Sūkalas ir viens no visvairāk pētītajiem uztura bagātinātājiem, un visaptveroša jauna desmitgades pētījumu analīze sniedz mums visplašāko ieskatu sūkalu loma mūsu vielmaiņas veselības ietekmēšanā .

Par pētījumu

Šis pētījums ir tik visaptverošs, jo tas ir sistemātisks randomizētu kontrolētu pētījumu pārskats. Interpretācija: tas ir detalizēts ziņojums, kurā apkopoti secinājumi no vairākiem citiem atsevišķu pētījumu ziņojumiem.

11. novembra zodiaka zīme

Šāda tvēruma analīze ļauj mums spert soli atpakaļ, lai iegūtu pilnīgu priekšstatu par visu, ko mēs šobrīd zinām par sūkalām un vielmaiņas veselība .

Tāpēc pēc 13 pārskatu, kas atspoguļoja 109 atsevišķus pētījumus (skatot sūkalu uzņemšanu salīdzinājumā ar placebo, ogļhidrātu piedevu, tipisku diētu utt.), secinājumus, pētnieki atklāja, ka sūkalu proteīnam ir visdziļākā ietekme uz šiem trim vielmaiņas veselības rādītājiem. , lai gan brīdinājums ir tāds, ka šie ieguvumi bija visievērojamākie tiem, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās:

Sūkalas palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs

Konsekventi tika konstatēts, ka ēdot sūkalu proteīnu uzlabot glikozes līmeni asinīs (vai cukura) līmeni, tostarp cukura līmeni asinīs tukšā dūšā, cukura līmeni asinīs pēc ēšanas, insulīnu un hemoglobīns A1c līmenis (ilgtermiņa rādītājs cukura līmeņa kontrolei asinīs).

Kā tas to dara? Tāpat kā visas olbaltumvielas, sūkalas sastāv no daudzām aminoskābēm, tostarp sazarotās ķēdes leicīna, izoleicīna un valīna. Šīs sazarotās ķēdes aminoskābes, jo īpaši leicīns Ir zināms, ka tiem ir spēcīga pozitīva ietekme uz insulīnu. (Sūkalu proteīns ir a ciets leicīna avots salīdzinot ar augu bāzes alternatīvas, piemēram, soja vai zirņi 1 .)

Insulīns ir hormons, kas ir atbildīgs par cukura līmeņa pazemināšanos asinīs, kad tas ir paaugstināts (piemēram, pēc ogļhidrātus saturošas maltītes). Jūs vēlaties, lai jūsu ķermenis efektīvi aktivizētu insulīna ražošanu un izdalīšanos, kad tas notiek, un sūkalas palīdz šim procesam.

marta 15. zodiaka zīme

Sūkalas arī palēnina pārtikas kustību caur kuņģi. Tas ne tikai palīdz justies paēdušam, bet arī uzlabo cukura līmeni asinīs.

Tas palīdz samazināt triglicerīdu līmeni

Kopumā bija pārliecinoši pierādījumi, kas liecina, ka sūkalu proteīns var uzlabot triglicerīdu līmeni. Triglicerīdi ir tauku veids, kas atrodams asinīs. Daži triglicerīdu līmeņi ir normāli (jo tauki nodrošina mūs ar enerģiju). Bet, ēdot pārtiku, kas satur daudz cukura vai uzņemot vairāk enerģijas nekā sadedzināt, var paaugstināties triglicerīdu līmenis, kas attiecas uz abiem. sirds veselību un aknu veselību 2 .

Kā tas to dara? Sūkalu proteīns uzlabo to, kā organisms pārvalda taukus — neatkarīgi no tā, vai tas sadala tos enerģijas iegūšanai vai regulē tauku uzkrāšanos. Un daži sūkalās esošie savienojumi ierobežo tauku un holesterīna daudzumu, ko organisms absorbē gremošanas laikā, vienlaikus piesaistot papildu taukus zarnām, lai atbrīvotos no jūsu sistēmas. nākamreiz, kad dosieties uz 2. numuru .

Tas pazemina augstu asinsspiedienu

Tikai divi no šajā analīzē iekļautajiem pārskatiem tika īpaši aplūkoti asinsspiediens , taču rezultāti bija daudzsološi attiecībā uz sūkalu lomu jau tā augstā līmeņa pazemināšanā.

Kā tas to dara? Sūkalas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, bloķējot vielu, kas sašaurina asinsvadus, un rosinot citu vielu (slāpekļa oksīdu), lai palīdzētu paplašināt asinsvadus.

23. februāra zodiaka zīme

Līdzņemamā

Sūkalu olbaltumvielu pievienošana Jūsu ikdienas ēdienkarte ir tik ērts (un garšīgs) veids, kā palīdzēt sasniegt ikdienas proteīna mērķus (kas ir augstāks, nekā jūs varētu domāt ) un uzlabot vielmaiņas veselību. Un neaizmirsīsim, ka vielmaiņas veselība samazina risku saslimt ar hroniskām slimībām, piemēram, 2. tipa diabētu un sirds slimībām.

Šajā pārskatā nebija īpaši minēts ideālais sūkalu proteīna daudzums, kas jums jāapēd dienā, lai iegūtu šos ieguvumus, taču 25 grami ir laba vieta, kur sākt. ( Šeit ir mūsu iecienītākais sūkalu proteīna pulveris lai jūs tur nokļūtu). Un dodieties uz šo rakstu, lai noskaidrotu, cik daudz olbaltumvielu jums vajadzētu saņemt katru dienu.