6 Zinātniski pamatotas granātābolu sulas priekšrocības un to salīdzinājums ar citām iespējām

Jūs, iespējams, pazīstat granātābolu sulu tās rubīna nokrāsas un rūgtās garšas dēļ. Tāpat kā citas spilgtas sarkanās augļu sulas (domājiet: dzērveņu un pīrāgu ķiršu), granātābolu sula ir pildīta ar fitoelementiem.

Lai gan, izdzerot glāzi dienā, ārsts ne vienmēr atturēs, granātābolu sula var būt ļoti veselīgs papildinājums jūsu ikdienas dzīvē, ja to patērē mērenībā. Tālāk ir sniegts zinātnieku atbalstīto granātābolu sulas galveno priekšrocību apraksts un to salīdzinājums ar citiem augļu dzērieniem.

Kas ir granātābolu sula?

Granātābolu sula ir salds, nedaudz skābens dzēriens, kas iegūts no granātābola, augļa, kas nes simtiem ēdamu sēklu, ko sauc par arilām.

Šīs sēklas tiek nospiestas, lai iegūtu sulu. Daži zīmoli arī pilnībā izspiedīs visu granātābolu, lai atbrīvotu polifenolus mizā, serbenī un pīlādžos, lai optimizētu tā potenciālos antioksidantu ieguvumus.

Granātābolu sulas dzeršana ir ērts veids, kā gūt labumu no uzturvielas piedāvā vesels granātābols - mīnus vissvarīgākā šķiedra . Bet neļaujiet rupjās lopbarības trūkumam atturēt jūs no šī dabiski krāsainā dzēriena malkošanas. Jūs joprojām iegūsit iespaidīgu uzturvielu daudzumu neatkarīgi no tā, vai ēdat granātābolu augļu veidā vai iemalkojat to.

Tomēr ir vērts atzīmēt, ka granātābolu sula satur vairāk cukura un kaloriju nekā dažas citas iespējas, piemēram, dzērveņu sula un pīrāgu ķiršu sula. Daži uzņēmumi arī pievieno papildu cukuru savai granātābolu sulai, lai maskētu pīrāgu aromātu, kas var neitralizēt dažus tā dabiskos ieguvumus veselībai.

Granātābolu sulas uzturs

Saskaņā ar USDA, viena tase 100% granātābolu sulas satur :

• Kalorijas: 134
• Tauki: 0,7 grami
• Holesterīns : 0 miligrami
• Nātrijs : 22,4 miligrami
• Ogļhidrāti: 32,6 grami
• Šķiedra : 0,2 grami
• Cukurs: 31,4 grami
• Kālijs: 533 miligrami

Granātābolu sula ir arī bagāta ar noteiktiem bioaktīviem savienojumiem (polifenoliem), tostarp ellagitanīni un ellagīnskābe , skaidro klīniskais dietologs Huma Chaudhry R.D., LDN . Šie savienojumi, kas palīdz dzērienam piešķirt dinamisku krāsu, ir saistīti ar noteiktiem pozitīviem veselības rezultātiem.

Granātābolu sulas priekšrocības

Savienojumi, kas atrodas granātābolu sula var atbalstīt veselību dažos veidos. Lūk, ieguvumi, ko atbalsta zinātne (lai gan daži no tiem ir agrīnā stadijā).

Tas satur zarnu darbību atbalstošas ​​prebiotikas

Lai gan granātābolu sula nesatur šķiedrvielas, tā joprojām var atbalstīt zarnu veselību.

'Granātāboli var atbalstīt zarnu veselību, darbojoties kā prebiotika 'dalās uztura zinātnieks Deanna Minich, MS, Ph.D., FACN, CNS, IFMCP . Prebiotikas ir nesagremojamas šķiedras, kas darbojas kā 'degviela' probiotiskajām baktērijām.

Minich izceļ vienu pētījumu, kurā tika novērtēta granātābolu sulas ietekme uz noteiktu augšanu zarnām veselīgi celmi no Bifidobaktērijas un Lactobacillus . Šis pētījums liecināja, ka šīs baktērijas var izmantot savienojumu, kas dabiski atrodams granātābolu sulā, ellagīnskābe kā prebiotiska šķiedra , palīdzot šīm 'labajām' baktērijām attīstīties. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc ārsts un pētnieks Viljams Li, M.D. Ieteicams dzert granātābolu sulu zarnu veselībai Mindbodygreen aplāde .

Tomēr, tā kā šis pētījums tika veikts in vitro (laboratorijā, nevis ar cilvēkiem), noteikti ir nepieciešams vairāk datu, lai mēs varētu apstiprināt granātābolu sulas ietekmi uz zarnu mikrobiomu.

Monētas otrā pusē granātābolu sulai var būt arī pretmikrobu iedarbība. Sulā atrodamie savienojumi var kavē augšanu Helicobacter pylori , baktērijas, kas ir saistītas ar paaugstinātu kuņģa čūlu un dažos gadījumos kuņģa vēža risku. Tomēr ir jāveic vairāk pētījumu, lai pierādītu, vai patiešām pastāv saikne starp granātābolu sulu un kuņģa vēža risku.

Tas var atbalstīt sirds veselību, taču mums ir nepieciešams vairāk pētījumu, lai pārliecinātos.

Granātābolu sula ir ar polifenoliem bagāta augļu sula ar augstu antioksidanta spēju, padarot to par stabilu papildinājumu sirdij veselīgs uzturs .

'Pētījumi liecina, ka granātābolu sula var palīdzēt aizsargāt jūsu sirdi, pateicoties kālija un antioksidantu saturam,' skaidro Čaudrijs. 'Antioksidanti, piemēram, ellagitanīni, var palīdzēt novērst aplikuma uzkrāšanos artērijās, savukārt kālija saturs ir lieliski piemērots asinsspiediena pazemināšanai,' viņa piebilst.

Sistemātisks pārskats un metaanalīze par izmēģinājumiem, kuros tika pētīta granātābolu sulas patēriņa un asinsspiediena ietekme ievērojami samazināts gan sistoliskais, gan diastoliskais asinsspiediens pēc granātābolu sulas lietošanas.

Citi dati liecina, ka granātābolu sulas dzeršana astoņas nedēļas parādīja labvēlīga ietekme uz asinsspiedienu, seruma triglicerīdiem, augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīnu, oksidatīvo stresu un iekaisumu . Ir svarīgi atzīmēt, ka šis pētījums koncentrējās tikai uz hemodialīzes (nieru mazspējas) pacientiem, tāpēc ir nepieciešams vairāk pētījumu.

Tomēr ir labi zināms, ka augļu un dārzeņu ēšana kopumā var palīdz aizsargāt sirds veselību , pateicoties daudzajām uzturvielām, ko šie pārtikas produkti satur, tostarp šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas.

15. decembra zīme

Tas var atbalstīt nieru veselību, ja to apvieno ar veselīgu uzturu.

Nieru akmeņi ir cietas minerālvielu un sāļu nogulsnes, kas veidojas jūsu nierēs. Šie akmeņi bieži rodas koncentrēta urīna rezultātā, ļaujot minerālvielām kristalizēties un salipt kopā. Un mēģinājums no tiem atbrīvoties var būt diezgan sāpīgs.

Diētas ar lielāku dārzeņu un augļu uzņemšanu var palīdzēt samazināt nierakmeņu risku. Jo īpaši granātābolu sula var palīdzēt atbalstīt veselu cilvēku nieru veselību, jo pagātnes dati liecina, ka tā var palīdzēt apkarot kalciju saturošu nierakmeņu veidošanos .

Tomēr cilvēkiem ar nieru slimības diagnozi, kuriem ir jāierobežo kālija patēriņš, var nākties ierobežot arī granātābolu sulas uzņemšanu. Precīzs daudzums, kas jums jāizdzer, ir jāapspriež ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Tas var atbalstīt smadzeņu veselību, izmantojot pretiekaisuma ceļus.

Jūsu atmiņa, uztvere, mācīšanās un problēmu risināšanas spējas ir atkarīgas no veselīgām smadzenēm. Lai saglabātu visus šos faktorus tiptop formā, patērē pārtiku, kas palīdz novērst iekaisumu un oksidatīvo stresu var piedāvāt dažas unikālas priekšrocības.

Granātābolu antioksidanta īpašības ir pat aktīvāki nekā citi uztura polifenolu avoti, piemēram, zaļā tēja . Lielais sulas antioksidantu daudzums var aizsargāt pret ar vecumu saistītu kognitīvo funkciju samazināšanos, apkarojot oksidatīvo stresu savienojot pārī ar citiem smadzenēm veselīga pārtika un dzīvesveida paradumiem .

Nesen veiktais pārskats par pētījumiem ar cilvēkiem un dzīvniekiem atklāja, ka granātābolu (ne īpaši sulas) ēšana var uzlabot kognitīvo funkciju , un granātābolu iekļaušana diētā var samazināt kognitīvo traucējumu risku.

Un 2019. gada randomizētā kontrolētā pētījumā, kas tika atklāts starp cilvēkiem, kuriem bija insults, granātābolu polifenolu lietošana izraisīja labāks funkcionālais uzlabojums salīdzinot ar placebo kontroli.

'Granātābolu sula priekš smadzeņu veselība ir jauna pētījumu joma,' skaidro Minichs. 'Pētījumi ir parādījuši, ka granātābolu sula var vājināt smadzeņu traumas , neirodeģenerācija kas saistīti ar slimībām un atmiņas zudums pretiekaisuma un neiroprotektīvo īpašību dēļ. Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, bet granātābolu sula var kļūt par papildu resursu slimību ārstēšanai.'

Tas var palīdzēt sasniegt savus vingrinājumu mērķus.

Aktīviem cilvēkiem, iekļaujot granātābolu sulu viņu veselības rutīnā var palīdz sasniegt vingrinājumu mērķus, daļēji pateicoties polifenoliem, ko šis dzēriens nodrošina. Bet pētījumi šeit joprojām ir sākuma dienās.

Saskaņā ar mūsu rīcībā esošajiem datiem noteikta veida polifenolu antioksidanti, piemēram, tie, kas atrodami granātābolu sulā, var palīdzēt jūsu asinsvadiem paplašināties , ļaujot vairāk asinīm plūst jūsu audos. Tā kā asinis palīdz transportēt gan skābekli, gan barības vielas, šis efekts var palīdzēt darbināt ķermeni, kad tam tas visvairāk nepieciešams.

Viens neliels pētījums atklāja, ka sportiski vīrieši, kuri dzēra aptuveni 16 unces granātābolu sulas dienā apmēram divas nedēļas. saglabāja vairāk roku spēka pēc slodzes pret tiem, kuri nelietoja granātābolu sulu.

Vēl viens neliels pētījums atklāja, ka granātābolu sulas dzeršana var uzlabot vingrinājumu veiktspēju un paātrināt atveseļošanos pēc intensīvas slodzes.

Tas var palīdzēt aizsargāt jūsu ādas struktūru un izskatu.

Visbeidzot, ir daži klīniskie pētījumi, kas parāda, ka veseli augļi granātābolu ekstrakti var uzlabot fotoaizsardzību ādā, palīdzot jūsu ādas šūnām atgūties no bojājumiem, ko izraisījusi UV gaismas iedarbība. Citā dubultmaskētā, placebo kontrolētā klīniskajā pētījumā atklājās, ka ikdienas granātābolu patēriņš var palīdzēt saules izraisīta pigmentācija .

Kā to pievienot savai rutīnai

Granātābolu sulas iekļaušana savā ikdienas rutīnā var būt viegls un patīkams process. Šeit ir daži veidi, kā to ieviest savā uzturā:

1. Malkojiet to no rīta: Sāciet savu dienu ar atsvaidzinošu glāzi granātābolu sulas kā daļu no brokastīm . Tas nodrošina ar antioksidantiem bagātu dienas sākumu un veicina hidratāciju .
2. Pievienojiet to saviem kokteiļiem un kokteiļiem : Varat to izmantot arī kā mikseri savā smūtijus vai proteīna kokteiļi pēc treniņu sesijām papildu uztura uzlabošanai.
3. Padariet to mirdzošu: Lai pagatavotu ēdienu pusdienlaikā, apsveriet iespēju apvienot granātābolu sulu ar dzirkstošo ūdeni, lai iegūtu mājās gatavotu, veselīgu soda.
4. Izmantojiet to kā marinādi : Mājas pavāri var eksperimentēt, izmantojot šo sulu kā marinādi gaļa vai mērci salātiem.
5. Izmēģiniet izvilkumu: Granātābolu ekstrakts ir spēcīgs koncentrāts iegūts no granātābola augļiem. Parasti to gatavo, žāvējot un sasmalcinot augļus pulverī, kas saglabā granātābola barības vielas.
6. Izvēlieties pulveri: Granātābolu sulu var lietot arī veidā pulveris . Granātābolu ekstrakta pulveri varat iemaisīt glāzē ūdens, sablenderēt augļu un dārzeņu smūtijos, pievienot karstām tējām vai pat apkaisīt ar salātiem vai jogurtu.

Ieteicamais porcijas lielums

Lai gan optimālais granātābolu sulas daudzums var atšķirties atkarībā no individuālajām veselības vajadzībām un uztura, lielākajai daļai pieaugušo vajadzētu lietot aptuveni 8 unces (vienu tasi) granātābolu sulas dienā.

Tāpat kā jebkuras diētas maiņas gadījumā, pirms liela daudzuma granātābolu sulas iekļaušanas ikdienas rutīnā ieteicams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.

Iepirkšanās padomi

Iegādājoties granātābolu sulu, vislabākā pieeja ir meklēt 100% tīru granātābolu sulu bez pievienotiem cukuriem vai citām augļu sulām. Pārbaudiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka tas ir izgatavots tikai no granātābola un nesatur konservantus vai mākslīgas garšas.

Tiem, kas apsver granātābolu ekstrakta pulveri, izvēlieties produktus, kas ir organiski un nesatur pildvielas vai papildu piedevas.

Vs. citas augļu sulas

Vai vēlaties uzzināt, kā granātābolu sula sakrīt ar citām sulām tajā pašā polifenola krāsu saimē? Šeit ir īss pārskats par to, ko, kad iemalkot.

Granātābols pret dzērvenēm

Lietojot tīrā, nesaldinātā veidā, abas sulas piedāvā virkni vitamīnu un minerālvielu.

Bet atšķirībā no granātābolu sulas, dzērveņu sula parasti tiek saistīta ar urīnceļu veselību, jo tā satur proantocianidīni kas novērš baktēriju saistīšanos ar urīnceļu sieniņām.

Granātābolu sulai parasti ir augstāks cukura saturs un vairāk kaloriju nekā dzērveņu sulai. Tāpēc dzērveņu sula varētu būt labāka, ja vērojat cukura uzņemšanu vai kaloriju skaitu.

Granātābols pret pīrāgu ķiršu

Līdzīgi kā granātābolu sula, pīrāgu ķiršu sula ir bagāts ar antioksidantiem, un tiek pētīts, vai tas ir ieguvums imūnsistēmai un sirds veselībai. Tas ir arī atzīts par tā pretiekaisuma īpašībām un potenciālu dažiem cilvēkiem uzlabo miega kvalitāti dabiskā melatonīna satura dēļ.

Runājot par uzturvērtību, pīrāgu ķiršu sula parasti satur mazāk cukura un mazāk kaloriju nekā granātābolu sula, tāpēc tā ir piemērota izvēle tiem, kas ņem vērā savu cukura un kaloriju patēriņu.

Granātābols pret bieti

Biešu sula ir populāra ar savu augsto nitrātu saturu, kas, kā zināms, veicina veselīgu asins plūsmu un asinsspiedienu, lai gan granātābolu sula var piedāvāt līdzīgu labumu.

Turklāt biešu sula satur arī betalains , kas ir pētītas to pretiekaisuma īpašību dēļ. Biešu sulas cukura un kaloriju saturs parasti ir zemāks nekā granātābolu sula. Tomēr biešu sulai var būt izteikta zemes garša, kas dažiem varētu šķist mazāk pievilcīga nekā granātābolu sulas saldā un nedaudz skābena garša.

Galu galā izvēle starp abiem būtu atkarīga no īpašām veselības prasībām un garšas vēlmēm. Abas sulas var pozitīvi ietekmēt vispārējo veselību un labsajūtu, ja to lieto saprātīgi.

Granātābolu sulas blakusparādības

Neskatoties uz daudzajiem ieguvumiem veselībai, granātābolu sula nav bez iespējamām blakusparādībām.

Liela daudzuma lietošana var izraisīt gremošanas traucējumus, tostarp caureju un sliktu dūšu. Turklāt tā augstā antioksidantu satura dēļ tas var ietekmēt noteiktu recepšu, piemēram, asins šķidrinātāju un asinsspiediena medikamentu, lietošanu. Tāpat ir vērts atzīmēt, ka granātābolu sula var ievērojami palielināt kaloriju un cukura patēriņu, ja to patērē pārmērīgi.

Ja cukura līmeņa kontrole asinīs jūs uztraucat, veselu granātābolu lietošana uzturā var būt izdevīgāka nekā granātābolu sulas dzeršana. Veseli granātāboli ar to ēdamajām sēklām satur uztura šķiedrvielas, kas palēnina gremošanu un cukura uzsūkšanos asinsritē, galu galā novēršot pēkšņus cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Un otrādi, granātābolu sula, īpaši komerciāli pagatavota un saldināta, satur augstu cukuru koncentrāciju, kas var ātri iekļūt asinsritē un izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

13. februāra horoskops

FAQ

Līdzņemamā

Granātābolu sula satur daudzas būtiskas uzturvielas un antioksidantus. Tās antioksidanti, tostarp punikalagīns un punīnskābe, var palīdzēt mazināt iekaisumu, kas ir galvenais riska faktors daudzām nopietnām slimībām, kā arī atbalstīt sirds veselību un smadzeņu veselību. Tomēr granātābolu sula nav brīnumdzēriens: tāpat kā jebkas, tā jālieto mērenībā kā daļa no sabalansēta uztura .